ブログ
2023.12.17
焼き芋
今年も秀楽苑の畑でさつま芋を収穫しました。大きな芋から小さなお芋さんまで沢山収穫できました!秋に収穫してから追熟させて12月に焼き芋にして皆さんで頂きました。朝からドラム缶に火をおこし、おやつまでに間に合うように職員も火の番につかず離れず頑張りました。火で焼き芋をするのって大変時間がかかりますねぇ。毎年している恒例行事なのに温度の調整が難しい!!そしてやっぱり時間がかかったけれど出来上がった焼き芋🍠は格別に美味しかったようでおかわりがゾクシツしました。焼き芋として食べられない方には秀楽苑管理栄養士のお二人特製のソフト食を作ってもらいました。これもまたとっても美味しくって焼き芋と違う味わいがありました。また来年のお楽しみにしています。次は大学芋とかスィートポテトもよいかも。。。栄養士さんいつもありがとうございます！！
